Jedes Jahr findet auf Sylt der Fortbildungskongress der Zahnärztekammer Schleswig-Holstein, die „Sylter Woche“ statt. Renommierte Referenten gestalten vielfältige Vorträge und Workshops für Zahnärztinnen und Zahnärzte sowie deren Mitarbeiter.
Begleitend werden u.a. Programmhefte, Bescheinigungen, Kongresskarten und Beachflags erstellt sowie eine Aktualisierung der mobilen Website mit allen Terminen und Referenten durchgeführt.

Für die Fortbildungsakademie Heinrich-Hammer wird 2x im Jahr ein Programmheft erstellt. Ganzjährig finden hier an die 200 Seminare statt, die alle Gebiete der Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde sowie deren Randgebiete abdecken.